Nos Entrées
UN LARGE CHOIX D'ENTREES
Zalouk
Caviar d'aubergines marocain.
Khoubbiza
Epinards à la marocaine.
Khizzou
Caviar de carottes à la marocaine.
Mechouia
Poivrons grillés à la marocaine
Taboulé
Semoule, menthe, persil ….
Chalada
Salade Marocaine
Batata
Pommes de terres marocaine
Loubia
Haricots verts à la marocaine.
Adass
Salade de Lentilles marocaine
Felfla
Salade de Poivrons
Houmous
Pois-chiches assaisonnées
Choux Fleurs
Choux Fleurs à la marocaine
Raouz
Salade de Riz à la marocaine
Mhamsa
Petites perles à la marocaine
Barba
Betteraves à la marocaine
Carottes
Carottes rappées à la marocaine
Khiars
Concombres à la marocaine
Maïs
Maïs, tomates, huile d'olive...
Cèleri
Céleri à la marocaine
Khoss
Salade verte
Nos Couscous
COMPOSEZ VOTRE PROPRE COUSCOUS
Vous avez à votre disposition un buffet composé de plusieurs éléments qui vous permettent de vous offrir le couscous que vous désirez. Voici un aperçu de ce que comporte le Buffet ainsi que des exemples de couscous possibles
BUFFET
- Couscous
- Sauce
- Légumes
- Pois-Chiches
- Poulet
- Merguez
- Bœuf
- Harissa
- Piments
- Fruits Confits
Couscous Royal
Couscous, sauce, légumes, pois-chiches , Poulet, Merguez et Bœuf
Couscous Bœuf
Couscous, sauce, légumes, pois-chiches et Bœuf
Couscous Boulettes d’Agneau
Couscous, sauce, légumes, pois-chiches , Merguez et Boulettes d’Agneau
Couscous Poulet Merguez
Couscous, sauce, légumes , pois-chiches, Poulet, et Merguez
Couscous Végétarien
Couscous, sauce, légumes, pois-chiches et fruits-confits
Couscous Merguez
Couscous, sauce, légumes, pois-chiches, fruits confits et Merguez
Nos Tajines
Composez votre Tajine
Selon vos envies
Buffet-Midi
- Poulet aux olives
- Tajine du jour
- Riz Safrané
- Légumes frits
- Frites
- Calamars ….
Poulet aux olives
Bœuf aux Pruneaux
Buffet-Soir
- Poulet aux olives
- Bœuf aux Pruneaux
- Harira
- Brochettes
- Bricks
- Seffa
- Riz Safrané
- Fruits confits …
Nos Desserts
UN LARGE CHOIX DE DESSERTS
Ile-Flottante
Tarte-Pommes
Fromage-Blanc
Tarte-Flan
Salade de Fruits
Tarte au Citron
Mini-Choux Fourré
Pêches en Quartiers
Mini Crème Brulée
Croquant 3 Chocolats
Orange à la Cannelle
Ananas Tranches
Glaces : Vanille, Pistache, Café, Fraise, Noix de Coco, Citron
Pâtisseries Marocaines (le soir uniquement)
NOS SPECIALITES
Brochettes
Pastilla
Briouates
Harira
Seffa
Thé-à-la-Menthe
Fruits-Confits
Pâtisserie
VEGETARIENS
Notre Buffet est conçu pour proposer une alternative 100% végétarienne
Nos clients végétariens ont une multitude de choix pour se faire plaisir.
Toutes nos entrées (soit une vingtaine de choix) et tous nos desserts (pâtisserie orientale comprise) sont 100% végétariens.
Nos couscous et nos Tajines sont évidemment à volonté mais ils sont surtout à composer par nos clients eux-mêmes selon leurs envies et leurs préférences. Les viandes sont mises à disposition séparément.
Ceci laisse à nos amis végétariens la liberté de composer divers couscous et tajines savoureux et sans viandes.
Nos Boissons
NOS BOISSONS FRAICHES
NOS COCKTAILS
NOS BIERRES
NOS VINS
NOS BOISSONS CHAUDES
